Es cierto, aún queda mucho para las Navidades... pero un sabor como éste apetece todo el año. Y es que el chocolate caliente especiado es un dulce delicioso, típico de la época navideña, pero sería imposible de tomar ahora con el calor de agosto.

La quesada pasiega tradicional es un postre exquisito que elaboran en Cantabria a partir del queso fresco pasiego elaborado con la mejor leche. Nosotras, lejos de esas tierras tan maravillosas, os traemos nuestra versión de quesada con yogur, nata y queso.

La cremosidad de este pastel, el suave sabor de una pizca de canela y el toque de limón le otorga a este postre el carácter de receta casera, hecha con cariño para disfrutar con toda la familia.

Cocinando con las Chachas no es un blog de cocina experimental, aunque sí nos gusta probar lo nuevo (nuevos ingredientes, nuevas elaboraciones, ...), en esencia es un blog elaborado con las recetas que preparamos en casa, que disfrutamos con nuestra familia, con los ingredientes que podemos comprar en nuestro mercado. Quizá esta sea la razón por la que vosotros, nuestros lectores, confiáis en nosotras y ponéis las recetas de Cocinando con las Chachas en práctica. Os damos una vez más las gracias por todo ello!!