Copa de Turrón, Baileys y Nata

miércoles, 18 de diciembre de 2013 28 comentarios en este post


El navidad el turrón es el postre de todas las casas. Se come solo o formando parte de un sinfín de postres: tartas, flanes, bizcochos... 




El año pasado en estas fechas preparamos una Tarta Mousse de Turrón que encantó en casa, pero este año queríamos hacer algo diferente: un postre individual, servido en una copa bonita y con un toque de Baileys. El resultado nos ha encantado y por ello estará en nuestra mesa en Navidad.


Ingredientes:

100g de turrón de Jijona 
50 ml de Baileys Chocolate
400 ml de nata para montar 35% materia grasa 
Dos cucharadas soperas de azúcar

Elaboración:

Ponemos en un cazo el turrón y 100 ml de nata. Lo ponemos a fuego medio y vamos moviendo hasta que se derrita en turrón. Añadimos el Baileys, movemos bien y dejamos enfriar.
Montamos la nata sobrante con dos cucharadas de azúcar.
La nata tiene que estar muy fria,  para ello antes de montarla la metemos en el congelador.

Reservamos 100 ml de nata para adornar y la demás la mezclamos con el turrón. Movemos suavemente con una espátula para que la nata no baje.
Repartimos en las copas, adornamos con la nata y dejamos en el frigorífico durante al menos una hora.


28 comentarios

  1. Hola, qué rico!! un postre genial para estos días
    Un saludo y Felices Fiestas

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  2. Que ricos estos vasos !!! Un postre bueno y muy bien presentado
    Y menuda sopa rica me encanta ese caldito con verduras y pasta
    Bss
    Patricia

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  3. acabo de comer pero con gusto me tomaba un vasito!...qué rico!

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  4. Riquísimo. Yo también tengo en mente preparar algo de postre con el turrón. Vamos a ver lo que se me ocurre y ya os cuento. Un beso

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  5. Exquisita, es una combinación perfecta. Un abrazo, Clara.

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  6. Deliciosas! Me encantan estos postre fresquitos para estas fiestas,despues de una buena comida es lo que mas apetece.
    Besets y Bon Nadal!!!

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  7. De muerte! Me flipo con todo lo que lleva bayleis así que tomo nota!

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  8. Madre mía! Para morirse de gusto! Qué rico!Besos

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  9. Ummmmmmmmmm seguro esta de muerte relentaaaaaaaaa , me encantan estas copas de turron os han quedado divinaaaaaaas.
    Aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo , pues no creo que pueda pasarme hacerlo en los proximos dias ,despues hare un pequeño descanso hasta el proximo año.
    Bicos mil wapas.

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  10. ese baileys lo utilicé yo hace poquito en una panacota, qué rica! buena copa la que has hecho, se ve muy cremosita la crema, me gusta

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  11. Que combinación tan afortunada, me parece delicioso, y con una pinta bárbara.Me la apunto para cenar.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  12. Me encanta la presentación individual, queda mucho más elegante. Yo te dejaba la copa limpia, limpia. Besos.

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  13. Un postre rico y bien presentado, me llevo la receta. Besos.

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  14. delicioso!! una copa que esta para no dejar rastro, me llevo yo tb la receta! de 10!
    besitos
    Silvia

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  15. Riquísimas, yo casi que prefiero tomar el turrón así.
    Bss

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  16. Que postre más bonito, muy sencillo de hacer y además queda genial. Bss.

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  17. asi en copa que buena presentacion y toda una delicia, bicos

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  18. ¡Qué ricos estos vasos!. Me parece una idea super original y la presentación de 10. Me la llevo!!!. Un besote y felices fiestas.
    Aliño con cariño

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  19. Un postre delicioso no...lo siguiente. !! Como me gusta el Bayleis !!. A mi nome llega un vasito eh niñas, repito fijo que esto tiene que estar de muerte lenta.

    Besinessss

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  20. Que receta más rica! Tiene una pinta estupenda!
    un beso

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  21. que ricas las copas y que lindas para la mesa de nochebuena, deben estar pa rabiar!!! un besote guapas y feliz navidad!

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  22. Chicas, sin duda, habéis triunfado con este postre, es que tiene que estar de vicio, otra receta vuestra que guardo para hacerla, si es que me encanta todas, ahhh, Feliz Navidad, besotes, La dulce Ali

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  23. Estan fabulosas ii unpostre que para despues de una comida copiosa asi fresquito me encantan,una opcción maravillosa...bessss

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  24. Este año todos los postres los voy a hacer en formato individual, me gusta mucho más aunque es mas dificil poner solo un poquito .... jajaja
    Besitos

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  25. Mmmmmmmmmm, que rico! que pinta tan deliciosa !muchos besitos y Feliz Navidad

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  26. que pinta!!!! un postre digno de las mesas de las fiestas, Feliz Navidad, Besos

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  27. Es una idea genial para estas fechas ;P Mil besiños y a disfrutar del finde¡

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  28. Hola chicas, soy vuestra 'asaltadora invisible' y me he llevado estas copas para la cena de Nochebuena. Muy ricas, gracias ;)
    Os dejo el enlace a mi versión: http://lacocinaderebeca.blogspot.com/2014/12/crema-de-turron-y-baileys.html

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