Arroz con Leche Ligero

lunes, 20 de junio de 2016 10 comentarios en este post

 El arroz con leche es un postre que disfrutamos en casa de toda la vida, muy frío en verano y en invierno aligerado con una taza de leche caliente. Con la receta que os traemos hoy podremos cuidarnos a la vez que disfrutar de este delicioso postre, ya que tiene la mitad de calorías porque está elaborado con leche semidesnatada y una mezcla de azúcar y stevia.
Esta nueva forma de endulzar nuestros postres nos viene de la mano de nuestra caja de productos sorpresa Disfrutabox, que nos presenta entre sus novedades el azúcar con stevia de Azucarera, con mayor poder endulzante que el azúcar y la mitad de calorías. Es una gozada probar lo más nuevo del mercado directamente en nuestra casa con la caja Disfrutabox!

Ingredientes:

1 litro de leche semidesnatada
200 gr de arroz
Cuatro cucharadas soperas de azúcar con stevia
Una rama de canela
Una corteza de limón
Una corteza de naranja
Un clavo de olor
Una pizca de sal

Elaboración:

Ponemos a hervir el arroz en la leche con la rama de canela, las cáscaras de limón y naranja, el clavo de olor y la pizca de sal. Dejamos cocer a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Con el fuego muy lento y dándole muchas vueltas, el arroz puede estar cerca de una hora cociendo.
Al final de la cocción retiramos del fuego y añadimos cuatro cucharadas soperas de azúcar con stevia. Removemos bien y servimos en los vasitos que espolvorearemos con canela molida.

10 comentarios

  1. Que rico, uno de los postres favoritos de mi madre, así con menos calorías se lo tengo que hacer que con la calor que hace fresquito está riquísimo. Besinosssss

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  2. É uma sobremesa que adoro mas raramente faço,esta uma delicia.
    Boa semana

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  3. Para mi es un postre de otoño sabes cuando hace fresquito... pero mira por donde frío de la nevera pues no se me ocurre y eso que no tienes que encender el horno para prepararlo jejeje El mejor de los clásicos con las natillas...
    Besos,
    Palmira

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    1. Nosotras disfrutamos del arroz con leche en todas las estaciones! Un beso Palmira

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  4. Qué delicia de arroz con leche!!!!
    Y después de ver esta belleza de fotos y con menos calorías de lo habitual apetece aún más :)
    Bien fresquito...qué ricoooooo ;)
    Un besote y muy feliz día!!!

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  5. Tiene un aspecto delicioso, me encanta este postre y bien fresquito lo disfrutaría de principio a fin.

    Besines

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    1. Un beso fuerte Merchi! Gracias por pasarte por nuestra cocina

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