Ingredientes:
Para la base
75 g de galletas
50 g de mantequilla
Una cucharadita de azúcar moreno
Una pizca de canela
Para el relleno:
400 gr de puré de calabaza
300 gr de leche condensada
75 gr de mantequilla
Dos huevos grandes
Una cucharadita de extracto de vainilla
Media cucharadita de canela molida
Una pizca de cardamomo molido
Una pizca de sal
Elaboración:
Para hacer la base tritura las galletas e incorpora la mantequilla derretida en el microondas. Mezcla bien. Forra con esta preparación el fondo del molde presionando bien y procurando que tenga un grosor uniforme. Reserva.
Bate la mantequilla a punto de pomada con unas varillas y añade los huevos, uno a uno, integrándolos bien. Agrega la leche condensada, el puré de calabaza, la vainilla, la canela y el cardamomo y la sal. Mezcla bien
Vierte el relleno sobre la base y hornea en un molde de horno a 190°C durante 15 minutos.
Reduce la temperatura el calor a 180 ° con ventilador y calor arriba y abajo; hornea alrededor de 35-40 minutos más. Pincha con un palillo debe salir limpio.
Enfría la tarta sobre una rejilla y reserva en la nevera hasta el momento de servir.
Para la base
75 g de galletas
50 g de mantequilla
Una cucharadita de azúcar moreno
Una pizca de canela
Para el relleno:
400 gr de puré de calabaza
300 gr de leche condensada
75 gr de mantequilla
Dos huevos grandes
Una cucharadita de extracto de vainilla
Media cucharadita de canela molida
Una pizca de cardamomo molido
Una pizca de sal
Elaboración:
Para hacer la base tritura las galletas e incorpora la mantequilla derretida en el microondas. Mezcla bien. Forra con esta preparación el fondo del molde presionando bien y procurando que tenga un grosor uniforme. Reserva.
Bate la mantequilla a punto de pomada con unas varillas y añade los huevos, uno a uno, integrándolos bien. Agrega la leche condensada, el puré de calabaza, la vainilla, la canela y el cardamomo y la sal. Mezcla bien
Vierte el relleno sobre la base y hornea en un molde de horno a 190°C durante 15 minutos.
Reduce la temperatura el calor a 180 ° con ventilador y calor arriba y abajo; hornea alrededor de 35-40 minutos más. Pincha con un palillo debe salir limpio.
Enfría la tarta sobre una rejilla y reserva en la nevera hasta el momento de servir.
0 comentarios:
Publicar un comentario
Nos encantaría que nos dejaras un comentario.