Natillas de Crema de Avellanas y Galleta

lunes, 29 de febrero de 2016 17 comentarios en este post


Sencillas de hacer y muy nutritivas, estas natillas de crema de avellana y galleta son toda una delicia que podemos disfrutar en el postre. Además es una forma riquísima de aprovecharnos de todas las beneficiosas propiedades de la avellana y del cacao.


Y es que la avellana es un fruto seco que ayuda a bajar el colesterol, previene de las enfermedades cardiovasculares por ser rica en ácidos grasos insaturados y en ellas podemos encontrar una excelente fuente de vitamina E, A y ácido fólico, así como calcio y magnesio.
Como además nuestras natillas llevan cacao, este postre nos reconfortará y aumentará nuestro ánimo.

Todas estas excelentes propiedades las podemos disfrutar de manera muy sencilla tomando la exquisita crema de avellanas de La vieja fábrica que encontramos en nuestra caja sorpresa Degustabox. Como todos los meses la caja Degustabox nos sorprende con los productos más innovadores del mercado de la forma más sencilla: directamente a nuestra casa. Ya estamos deseando que llegue la próxima!



Ingredientes:

Tres yemas de huevo
250 ml de leche
100 ml de nata
180 gr de crema de avellana
25 gr de azúcar
Una cucharadita de cacao en polvo
Galletas

Elaboración:

Batimos las yemas con el azúcar. 
En un cazo calentamos la nata con la leche hasta que hierva.
Vertemos unas cucharadas de leche caliente a las yemas para que atemperen y después toda la leche mezclando bien.
Llevamos la mezcla de yemas y leche de nuevo al fuego y cocinamos hasta que empiece a hervir; este será el momento de retirar el cazo del fuego y añadir la crema de avellanas y el cacao en polvo.
Seguimos cocinando unos minutos más sin dejar de remover con unas varillas de mano hasta que espesen las natillas.
Repartimos en los vasitos y decoramos con galletas.


17 comentarios

  1. Aqui esta uma sobremesa simples e com todo para me agradar
    Levo a receita
    Boa semana

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  2. Lo primero, me encanta como ha quedado el blog!!!
    Y estas natillas tienen que estar riquísimas, no muy ligeras pero algún que otro capricho hay de darse de vez en cuando, ¿verdad?
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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    1. Gracias cariño!! Un saludo y feliz semana también para tí.

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  3. Ummmm pero que ricas tienen que estar¡¡¡, me pido una,... besos

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  4. Wow, tengo que hacer esta receta!!
    Saludos

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  5. Ya os podéis imagina lo largos que se me han puesto los dientes. Madre mía, me comería dos vasitos ahora mismo.
    Besos guapas.

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    1. Dos son pocos, hay que comerse tres para quedarse bien a gustito!! jajaja Un beso fuerte Marisa!

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  6. Holaaa, que magnífico postre! este me hubiese venido hoy de maravilla para recuperarme de la gripe que me ha atacado de lleno y estoy echa unos zorros desde hace ya una semana. Es una receta estupenda que merece ser preparada.
    Un besooo

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    1. Eso se dice!! Allá van unas natillas por correo urgente!! Que te mejores. Un beso fuerte!

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  7. Que maravilla de vasitos!! os han quedado divinas, las pilla mi hija y hasta terminarlas no para y eso que ella por comer no come nada, una presentación divina y unas fotos preciosas...Besss

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  8. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
    Un Saludo

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  9. una gozada de receta¡¡¡ se ve super apetecible.
    besos crisylaura.

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  10. Que receta más sencilla y que ricas deben quedar!! Lo pondré en mis recetas por hacer ;)

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  11. Un lujo de receta soy enamorada de las avellanas,saludos y abrazos

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