Polos de Ciruela y Yogur Griego

jueves, 28 de agosto de 2014 7 comentarios en este post

Hacer polos caseros es lo más fácil del mundo, solo necesitamos moldes para polos (hay cientos de modelos distintos, algunos superoriginales!!) y un poco de paciencia para esperar a que solidifiquen en el congelador (en casa de esto es de lo que no tenemos, a cada momento estamos curioseando en la nevera... a ver si están...).
Los podemos preparar de leche, de crema, de chocolate, de vainilla, ... de uno o varios sabores, ... con trocitos de frutas...


La receta que hoy os traemos no puede ser más saludable ya que combina yogur y fruta natural.
Los niños se los comen requetebien, tan fresquitos con el calor que hace ahora, y nosotras tan contentas!!

Ingredientes para 12 polos:

600 g de ciruelas 
170 g de azúcar 
125 ml de agua 
Dos yogures griegos

Elaboración:

Lavamos las ciruelas, las deshuesamos y las mezclamos con en azúcar aplástandolas con el tenedor para que suelte el jugo. Dejamos reposar 30 minutos.
Pasado este tiempo las ponemos en un cazo junto al agua y calentamos hasta que empiece a hervir. Las dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Pasamos la mezcla a la batidora y le añadimos los dos yogures. Batimos y repartimos en los moldes. Dejamos como mínimo de 5 horas en el congelador.

Cuando queramos degustarlos, pasamos los moldes un segundo por agua caliente y se desmoldarán fácilmente.

7 comentarios

  1. menuda combinacion mas rica!!! y encima hecha polo!! esto tiene q estar delicioso y los mas peques de la casa se lo comeran bien a gusto.

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  2. mmm tiene una pinta deliciosa.. seguro que está riquisimo y sobre todo tan fresquito... yo quiero uno!!
    un saludo
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  3. Este ano fiz poucos gelados
    Estes com ameixas devem ter ficado deliciosos
    E ficaram lindos
    Bom fim de semana
    bj

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  4. ummm muy refrescante y hasta nutritivos y todo jijij besotes!!

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  5. Ummm yo quiero uno¡¡¡¡ tienen que tener un sabor delicioso¡¡¡, besos

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  6. Hay un polo para mi????
    Con el calor que hace y me pones esto.....

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  7. guau que rico el polo!! apetece un montón ahora!! probaremos hacerlo. Nosotras acabamos de llegar ahora al mundo blog, si quieres echar un vistacillo a nuestra pág estás invitada jeje, un abrazote! http://hermanasdehambre.blogspot.com.es/

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