Flan de Turrón y Nueces

lunes, 30 de diciembre de 2013 14 comentarios en este post


¿Todavía no habeis pensado qué preparar de postre para despedir 2013?
Pues aquí os traemos la solución.
Un postre rico, fácil y económico que seguro hará las delicias de los invitados.


Y para seguir la tradición publicamos un postre con turrón ya que el año 2012 lo despedimos con la Tarta Mousse de Turrón y no nos ha ido nada mal, con respecto a lo que la cocina se refiere.


Ingredientes:

200 gr de turrón blando de Jijona 
500 ml de nata 
Un vaso de leche 
Dos sobres de cuajada 
50 gr de nueces 
Caramelo líquido 

Preparación:

Calentamos la nata en un cazo.
Disolvemos los sobres de cuajada en el vaso de leche y lo añadimos a la nata.
Sin dejar de mover y cuando tome temperatura, incorporar el turrón en dados hasta que se deshaga completamente y quede incorporado. Fuera del fuego añadimos las nueces picadas.
Caramelizamos el molde y vertemos en él la crema de turrón. 
Dejamos cuajar en el frigorífico al menos cuatro horas hasta que quede firme.


14 comentarios

  1. Mmmmm rico, rico!!!!. Feliz Año Nuevo. Un abrazo

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  2. Tenía muchas ganas de conoceros y hoy después de visitar a mi amiga Lola Velasco os he visto presentando vuestro delicioso flan de turrón y he decidido pasarme por aquí y me quedo con vosotras, sois geniales. Abrazos y feliz año!!!

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  3. Qué buena pinta!!
    Un beso y feliz año nuevo

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  4. Guau, que pintaza, este flan es ideal para despedir el año. Felices fiestas.

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  5. Un flanecito fresquito de lo más rico para la cena de nochevieja, yo siempre hago lo mismo para el postre: flan con helado, nata, piña y si estoy muy espléndida un bizcochillo ligero, jajaja. Un saludo y que paseis un muy feliz comienzo de año. :)

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  6. Mmmmmmm tiene una pinta...!!!!! Me lo apunto porque tiene que estar de muerte Mmmmmmmh!
    Gracias por compartir! sois lo más! ¡FELIZ AÑO!

    Iñaki

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  7. Un riquísimo flan de turrón, se ve genial, me encanta.
    Feliz Año Nuevo
    Cocinando con Montse

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  8. Un delicioso flan de turrón, seguro que mas de uno repite.Besos y buena entrada y salida de Año Nuevo 2014-

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  9. Un buen postre para despedir el año feliz 2014

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  10. Este flan es recomendable 100% para despedid el año porque está tremendo, especialmente es la perdición de una de mis hijas.
    Muchas gracias por vuestros deseos y también para vosotras quiero desearos un precioso y Feliz Año Nuevo, que sigáis con esta familia tan bonita unida y deleitándonos con vuestras recetas.

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  11. MMmmmmm menuda pintza de flan, con lo que me gusta el turrón blando :)) Esta noche vamos a cenar a casa de mi cuñada y me pidió consejo para la cena, pues a que no adivináis que le dije de postre???? siiiii flan de turrón!!! ja ja ja ja ja.
    Os deseo un feliz y próspero año nuevo Chachas!!!
    Muchos besitos, Sandra.

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  12. MIS QUERIDAS AMIGAS... ¿que mejor manera de terminar el año que con el sabor en boca de este FLAN tan sumamente delicioso que habéis preparado.
    OS DESEO QUE EN ESTOS 365 DÍAS QUE ESTÁN AL CAER, vuestra, nuestra vida esté llena de SALUD, ARMONÍA y ALEGRÍA...
    OS MANDO UN ABRAZO DE CAMPEONATO, jaja.
    Y MIL BESOS :)))

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  13. Riquísimo postre,creo que va a ser el mío para esta noche así que me lo quedo con vuestro permiso.
    Aprovecho la ocasión para desearos un muy feliz Año Nuevo

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  14. Un postre ideal para despedir el año. Feliz Año!!! mis mejores deseos para ti y los tuyos en el proximo año. bstos.

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