¿Estáis empachados de tanto dulce?
A ver que os parece esta propuesta para depurar un poco nuestro organismo y refrescar nuestro paladar con una rica ensalada de verdura fresca y pescado.
Este aliño de huevas de merluza o "huevas aliñás", muy popular en la costa andaluza, te lo sirven como tapa en cualquier bar y está delicioso con una cervecita.
Como agradece el reposo en la nevera, se puede tener preparada con antelación y así tener organizado un aperitivo o una cena de lo más saludable.
Ingredientes:
500 gr de huevas de merluza cocidas
Un pimiento verde
Dos tomates hermosos
Dos cebollas frescas
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Elaboración:
Cortamos las verduras muy pequeñitas y las vamos añadiendo a un bol.
Incorporamos las huevas cortadas en rodajas y aliñamos con aceite, vinagre y sal.
Metemos el bol con el aliño unas horas en el frigorífico para que se mezclen bien los sabores.
Y listo para emplatar.
ME APUNTO!!!!
ResponderEliminarHummm delicioso!!!
GUAPAS que el 2014 os sea muy benéfico... Os lo merecéis!!! :))))
Menuda pinta más rica guapa, apuntadito queda!!
ResponderEliminarun besazo y feliz 2014
hola!! la de tiempo que hace que no lo pruebo y con lo riquisimo que es, me encanta y más como lo habeis preparado, tomo nota.
ResponderEliminarfeliz año nuevo
Silvia
Menuda pinta¡¡¡ yo se de uno que lameria hasta el cuenco, le encantan las huevas, besos
ResponderEliminarHace un montonazo que no las como :) en casa las preparaba mi madre y sea con aceitito o mayonesa me encantaban a mi hermana y a mí. Un besito y feliz año!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Me parece una idea estupenda!! que pintaza y asi presentada esta muy fina y luce un monton !! barbaro...Bessss
ResponderEliminarvaya vasitos mas espectaculares te has marcado, vaya pintaza
ResponderEliminarfeliz 2014
Receta sana , riquisima y con una presentación =10=
ResponderEliminarA mi me encanta tu propuesta, no pude resultar más apetecible.
ResponderEliminarTomo nota.
Feliz 2014!!
una propuesta de lo mas original. las prepare una vez y la verdad q triunfaron, asi q me imagino q con este aliño triunfaran aun mas.
ResponderEliminarMe encantan chicas, bueno nunca he probado las huevas, porque al verlas en la pescaderia me da no se que...... pero de verdad que me comía un vasito ahora mismo os ha quedado divino y de lo mas apetitoso
ResponderEliminarBesinos Feliz Año
El Toque de Belen
Esto me encanta!.....Espero hayan tenido una hermosa Navidad.....te deseo lo mejor para el 2014....salud, alegrias.....y mucha.....mucha comida!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMe encantan las huevas a la plancha y así en ensalada y con el aliño deben de estar riquísimas.Besicos.
ResponderEliminarMe encantan!!! Esque estan deliciosas y la presentación que nos habéis propuesto una gozada.
ResponderEliminarFELIZ AÑO AMIGAS!!!
Este es el aperitivo oficial del verano y no veas cómo lo devoran. Buenísimo y refrescante. Feliz 2014.
ResponderEliminar¡Deliciosas! a mi me encantan y por supuesto las vuestras mucho. Besos.
ResponderEliminarUna receta sana para empezar bien el año no viene nada mal.
ResponderEliminar¡Feliz 2014!
Besos
voy hacerla haora haber como me sale
ResponderEliminar