Pollo a la cerveza de limón con champiñones

jueves, 12 de septiembre de 2013 19 comentarios en este post


Nuestra de hoy se prepara con champiñones, pimienta en grano y una lata de cerveza de limón, y está realmente deliciosa. Es una salsa sencilla y muy sabrosa para acompañar la pechuga de pollo.





Ingredientes:


6 filetes de pechuga de pollo
Una lata de cerveza Amstel sabor limón
Un diente de ajo
Una cebolla grande
Una bandeja de champiñones laminados
Pimienta
Aceite y sal

Elaboración:

Pasamos las pechugas de pollo por la sartén y reservamos. 
En la misma sartén sofreímos la cebolla cortada en juliana y el diente de ajo. Cuando estén dorados añadimos los champiñones.
Añadimos el pollo y la lata de cerveza. Rectificamos de sal y añadimos los granos de pimienta. 
Dejamos cocinar durante unos 10 minutos y lista para comer.

19 comentarios

  1. Al pollo le va fenomenal la cerveza y también el limón así que la elección ha sido acertadísima.
    Besitos

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  2. Solo ver esa rica salsa, ya me encanta este pollo, le has dado un usu esa cerveza divino, me ha encantado con ese tpque de pimienta. Un abrazo muy grande tesoro

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  3. Últimamente veo mucho esta receta :P Voy a tener que hacerla :D

    Bss
    Con Especias

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  4. Perfecto con la cerveza me encanta el pollo que bueno bsss

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  5. ¡Que rica,yo también guiso "cerveceando"!!!!
    Un saludo

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  6. Y a mi que me encanta el pollo a la cerveza me pongo las botas con vuestras propuestas. Un besiño.

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  7. Me gusta más el acompañamiento de los champiñones que los de las otras colegas, que también tienen buena pinta, así que me la anoto para probarla.
    Saludos

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  8. Una super recetaiiiique pintaza esta d muerte, me pongo al plato con una barra de pan y te lo dejo limpio.....bsss

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  9. Yo tengo pendiente subirlo pero me esperaré que estaréis hartas de pollo a la cerveza jajjaja
    Fuera bromas, llevas toda la razón, cada uno su matiz y a cual mejor.
    Besazos.

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  10. con lo que leva tiene que estar buenisimo,Una combinacion de sabores riquisima! bss

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  11. ¡Qué buena pinta!
    ¿Merece la pena lo de Degustabox?
    Un saludo,

    Iñaki
    www.jaleoenlacocina.com

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  12. Un plato estupendo, con el toque de limón tiene que quedar genial.....ahora mismo me voy al enlace porque ya he visto en varios blogs esto de desgustabox y me está picando la curiosidad
    Besotes x mil

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  13. Ñam ñam ñam!!! que pollo más rico, seguro qeu os ha quedado estupendisimo, de lujo.
    Besos, Sandra.

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  14. que bueno estará este pollo! y vaya pinta tiene, esta me la guardo directamente en favoritos jeje. No conocía lo de degustabox y la verdad que m parece curioso, está bien la idea. Saludos!

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  15. No soy muy de pollo,pero este tiene una pinta estupenda.Besos.

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  16. Me encanta como ha quedado, la verdad es que es una idea estupenda hacerlo con un producto ya preparado como esa cerveza. Besos

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  17. Desde luego que son unos productos estupendos los que van en esa caja!! Me gusta mucho el pollo a la cerveza que nos has preparado, facil y delicioso, como a mi me gusta la cocina, jejeee!!
    Un abrazo y buen fin de semana!!

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  18. Qué rico el pollo a la cerveza!! Y acompañado con un poco de arroz blanco como sugerís, el no va más :)
    Un besazo

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  19. Hola Mª José, Rocio y Vero.
    ¿Qué tal habéis pasado el verano? espero que muy bien.
    En muchas ocasiones he hecho pollo a la cerveza aunque de forma diferente a la vuestra y debo decir que está fabuloso.
    Tal como lo habéis hecho no cabe duda de que tiene que resultar exquisito. Un plato para saborear.
    Saludos

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