BATIDO DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE BLANCO

El chocolate blanco y los frutos rojos es una combinación que funciona a la perfección ya que el dulzor de uno equilibra la acidez del otro. Así sabíamos que con este batido no nos íbamos a equivocar. Queda equilibrado, refrescante y nada empalagoso. Verás como te gusta.

La inspiración para este riquísimo batido la encontramos en nuestra caja Disfrutabox de este mes que nos llega repleta de productos nuevos en el mercado y entre todos el chocoloate blanco Nestlé Jungly perfectos para esta bebida tan deliciosa y refrescante. Todo un gustazo abrir nuestra caja Disfrutabox y encontrarnos lo mejor del mercado en alimentación, hogar y cuidado personal.

Ingredientes:

Una taza de fresas

Una taza de frutos rojos (mejor congelados)

40 g de chocolate blanco

500 ml de leche (dos tazas). Puede ser entera, desnatada, vegetal, ..

Un para de cucharadas de yogur griego

Una cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado

Elaboración:

Funde el chocolate blanco al baño maría o en el microondas (en intervalos de 20 segundos para que no se queme) con una cucharada de leche de la que vas a usar. Deja que temple un poco.

Pon las fresas, los frutos rojos, el resto de la leche, el yogur y la vainilla en la batidora. Añade el chocolate fundido mientras bates para que se emulsione bien. Puedes poner unos cubitos de hielo para dar textura de smoothie.