Las patatas fritas del Foster's son nuestras favoritas. Ya tenéis en el blog nuestra receta de Patatas fritas Tex Mex estilo Foster y ahora venimos con estas riquísimas patatas cremosas, crujientes y con el toque insuperable del bacon crujiente. No te las pierdas!
La inspiración para estas patatas la tenemos en la salsa Cheddar Prima que encontramos en nuestra caja Degustabox. Nuestra caja sorpresa viene cargada de productos innovadores en el mercado, de primeras marcas con los que disfrutar cuidándonos. Nos deja siempre encantadas nuestra experiencia Degustabox, A qué esperáis para disfrutar de la experiencia Degustabox
Ingredientes:
Medio kg de patatas
Salsa cheddar
100 gr de bacon en lonchas
Aceite para freír las patatas
Cebollino para decorar
Para la salsa ranchera:
250 gr de mayonesa casera
125 ml de nata
El zumo de medio limón
Media cucharadita de pimienta negra
Media cucharadita de ajo en polvo
Media cucharadita de cebolla en polvo
Media cucharadita de azúcar
Una pizca de sal
Elaboración:
Pela y fríe las patatas hasta que estén doradas y crujientes.
En una sartén al fuego dora el bacon
Prepara la salsa ranchera mezclando primero la nata con el zumo de limón para que nos quede al estilo de una nata agria. Tras unos minutos habrá empezado a espesar, es el momento de añadir la mayonesa casera y el resto de ingredientes.
Pon las patatas fritas en una fuente, cubre con la salsa ranchera y la salsa cheddar. Corta el bacon crujiente en tiras y corona la fuente de patatas. Decora con cebollino picado
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