¿Quieres añadir verduras a tu menú semanal? Aquí tienes una receta súper sabrosa con coliflor que se preparar en muy poco tiempo en el horno o en tu freidora de aire. Es una receta ideal para veganos, vegetarianos o para el que quiera probar la coliflor de forma diferente. ¡No te pierdas este plato!
Una coliflor hermosa
Salsa sriracha mayo para acompañar
Para el marinado:
Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Precalienta el horno 200ºC.
Limpia la coliflor, córtala en rodajas de unos 2 cm o 1,5 cm. Reserva el resto para otra receta.
Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Una cucharada de pimentón
Una cucharadita de comino
Una cucharadita de ajo en polvo
Media cucharadita de pimienta negra
Sal
Elaboración:
Precalienta el horno 200ºC.
Limpia la coliflor, córtala en rodajas de unos 2 cm o 1,5 cm. Reserva el resto para otra receta.
Forra con papel de hornear una bandeja de horno.
En un bol mezcla los ingredientes del marinado y pincela con esta mezcla la bandeja forrada. Ve colocando encima los filetes de coliflor y pincela con el marinado la parte de arriba de los filetes.
En un bol mezcla los ingredientes del marinado y pincela con esta mezcla la bandeja forrada. Ve colocando encima los filetes de coliflor y pincela con el marinado la parte de arriba de los filetes.
Hornea durante 20 minutos y acompaña con mayonesa de sriracha. Fácil ¿verdad?
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