De la salsa César de esta receta se ocupa Ybarra, que nos la prepara cremosa y riquísima y la descubrimos gracias a la caja Degustabox de este mes. Nuestra caja sorpresa viene cargada de productos innovadores en el mercado, de primeras marcas con los que disfrutar cuidándonos. Nos deja siempre encantadas nuestra experiencia Degustabox . A qué esperáis para disfrutar de la experiencia Degustabox ? Recordad que usando nuestro código R639J la primera cajita os costará solo 6,99 euros!
200 gramos de ensalada de lechuga
Una pechuga de pollo en tiras finas
Dos rebanadas de pan integral
40 gramos de queso parmesano rallado
40 gramos de queso parmesano rallado
Salsa César Ybarra
Pimienta negra molida
Orégano seco
Escamas de pimentón
Sal
Sal
Elaboración:
Lavamos y escurrimos bien la ensalada
En una sartén pincelada con aceite de oliva tostamos las rebanadas de pan cortadas en cuadraditos. Reservamos.
Ponemos un poco más de aceite en la sartén y salteamos la pechuga de pollo en tiras.
En el bol donde serviremos la ensalada mezclamos la lechuga con la salsa César y añadimos el pollo y los picatostes de pan integral.
Salpimentamos y espolvoreamos con queso parmesano rallado, orégano y escamas de pimentón. Servimos enseguida.
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