Ensalada Coleslaw

La auténtica ensalada de col americana es verdaderamente fácil de preparar y está riquísima. Es ideal para acompañar o como plato único de verduras. Podemos prepararla al mediodía y que nos espere bien fría para la cena. A ver quién le dice que no!
La mayonesa casera es una opción si la vamos a tomar en casa, en el momento, si no es así mejor que optemos por una mayonesa elaborada que nos aporte seguridad y confianza. Nosotras escogemos la mayonesa Hellmans, densa y sabrosa, que encontramos en la caja Degustabox de este mes. Nuestra caja sorpresa viene cargada de productos innovadores en el mercado, de primeras marcas con los que disfrutar cuidándonos. Nos deja siempre encantadas nuestra experiencia Degustabox, a qué esperáis para disfrutar de la vuestra!
Ingredientes:

Media col
Dos zanahorias
Una manzana
Tres cucharadas de mayonesa
Dos cucharadas de yogur natural
Una cucharada de vinagre de vino blanco
Una cucharadita de mostaza
Una cucharadita de azúcar
Pimienta negra recién molida
Sal

Elaboración:
Lavamos y cortamos la col, las zanahorias y la manzana en tiras finas, y lo ponemos todo en un bol.
Preparamos aparte la salsa mezclando con una cuchara todos los ingredientes.
Vertemos el aliño sobre la ensalada y mezclamos bien. Enfriamos bien en la nevera antes de servir.

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