Pollo al Pimentón

jueves, 21 de noviembre de 2013 28 comentarios en este post


Hay días que por mucho que intentemos estirar el tiempo no nos da tiempo a nada; esta receta es para esos días. En casa preparamos en muchas ocasiones pechuga de pollo, porque es sana y va con todo, y la cocinamos acompañada de una rica salsa o simplemente asada a la plancha.

Desde que descubrimos esta deliciosa receta de pollo al pimentón la hemos preparado muchísimas veces. Es una receta sencilla, rápida, con pocos ingredientes y muy saludable.
Una receta Typical Chachas, ¿no creéis?



Ingredientes:

500 gr de pechuga de pollo 
Tres dientes de ajo 
150 ml de vino blanco 
200 ml de nata líquida 
Caldo de pollo 
Una cucharada de pimentón de la Vera 
Aceite, pimienta y sal

Elaboración:

Cortamos la pechuga de pollo en dados. Picamos finamente los ajos.
Doramos los ajos en la sartén con el aceite, añadimos el pollo y lo salteamos durante unos minutos. Añadimos una pizca de pimienta y sal.
A continuación agregamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol. Añadimos el caldo de pollo y después la nata.
Dejamos cocinar todo durante 5 minutos y añadimos el pimentón dulce y ya está listo para emplatar.

28 comentarios

  1. Me encanta la receta, sencilla pero muy sabrosa. En especiero no puede faltar un buen pimentón, junto con el azafrán es una de las principales enseñanzas de mi madre.
    Besinos

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  2. Pues si, una receta rápida y sencillita. El pimentón le dá un toque estupendo. Un bs

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  3. Una receta sencilla pero llena de sabor. El lote es estupendo, que lo disfrutes. Besotes

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  4. Que rica receta sencilla y muy buena un beso

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  5. Pero que rico!! ademas le habeis presentado estupendamente, me encanta el tu y yo que le habeis puesto.
    laura

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  6. este seguro que se convertiría un clásico en mi casa, tiene todos los ingredientes para gustarnos!

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  7. Estas recetas son las mejores, se ve delicioso y el plato me encanta!! :)
    Besotes

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  8. Desde luego que vuestro plato se ve tan LIMPIO y SABROSO, que da gusto mirarlo, es decir ... ESTILO CHACHAS!!!
    Os felicito por el y os digo que me lo copio para hacerlo en breve.
    UN FUERTE ABRAZO GUAPAS :)))

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  9. Y para mojar y no parar. Delicioso y muy sencillo, así da gusto. Un besiño.

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  10. Todo lo que lleva pimentón me encanta, que pollo tan rico.
    Besos. Lola

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  11. Qué rico! Sencillo, que es bastante importante porque lo de la falta de tiempo creo que es un mal que padecemos muchos!
    Un beso

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  12. En Como en Casa están cenando este pollo!!! y les encanta <3

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  13. Especial chachas y de las que me gustan, delicioso este pollo y esa salsa para hincharse a mojar pan.
    Besazos.

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  14. Buenísimo este pollo al pimentón, solo que yo no utilizo nata en la cocina que mi marido no la puede comer. Es una receta fantástica.
    Un besooo

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  15. Jajaja, una receta Typical Chachas, que simpáticas que sois :) La receta me ha encantado, una delicia, vamos. Besinos.

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  16. Este pimentón de la Vera es del mejor del mundo, que toque tan bueno da a todos los platos.

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  17. Una receta sencilla que puedes a compañar con patatas, arroz , etc, felicidades chicas. Un abrazo

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  18. Con este pimentón está genial y la pechuguita gusta a todos un besito ♥

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  19. Me encanta, super sencilla, con pocos ingredientes y rápida. Seguro que está muy bueno, y para mojar con un poquito de pan mmmm . Saludos!

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  20. Una combinaciòn muy buena un plato muy sabroso de acompañamiento,abrazos.

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  21. Fácil y muy apetecible. Creo que voy a hacerla para cenar...
    Gracias por compartir!

    Saludos

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  22. Muy rico chachas, además de fácil y económico, besitos

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  23. MMM, muy apetecible de verdad tu receta, besos

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  24. ¡Jorl, que cosa más rica!Esa salsa con arroz blanco tiene que estar de muerte lenta..
    ¿Aligerar la salsa con leche para luego añadirle harina? Si se hace la gracia, se hace completa jajaja.
    Os sigo chachas!!
    Besazos.

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  25. Que bueno tiene que estar este pollo y esos platos muy chulos, me copio la receta, que seguro la haré, besos

    Sofia

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  26. Pues si, también es una receta Typical Morenisa, jejeje. Me ha encantado y no tardaré mucho en prepararla.
    Gracias por compartirla.
    Un besazo y buena semana

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  27. Yo también uso este pimentón y es.... de lo más sabroso que he comido nunca.
    La salsa de tu pollo me ha vuelto loca, aquí estoy... con el pan en la mano, dandole a la pantalla, pero no cojo cacho!!!!!

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