Flan de Cítricos y Leche Condensada con Base de Galletas

Preparar un pastel que podamos servir en el postre es cosa sencilla si tenemos una receta como esta. Es dulce pero con el toque refrescante que le aportan los limones y las mandarinas, por eso es ideal para terminar una comida.
La base de galletas le da entidad de pastel a un riquísimo flan con el dulzor de la leche condensada. Preparado con antelación, esperará su turno bien frío en la nevera.
La inspiración nos viene de la mano de nuestra caja de productos sorpresa Disfrutabox en la que encontramos un bote de exquisita leche condensada La Lechera. Como cada mes, nuestra caja Disfrutabox no nos defrauda y acierta con productos innovadores, nuevos en el mercado, de las marcas que mas nos gustan.
DisfrutaBox
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Ingredientes:
Para la base:
Taza y media de galletas maría sin azúcar
60 gr de mantequilla derretida

Para el flan:
Dos mandarinas
Dos limones
Una lata de leche condensada de 370 gr
Un huevo
Tres yemas
Caramelo líquido

Elaboración:

Derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a las galletas que habremos triturado anteriormente y removemos bien.
Forramos la base del molde con la masa de galleta y reservamos.

Batimos las yemas con el huevo
Añadimos la leche condensada, el zumo de las mandarinas y corteza rallada de dos limones.
Volcar la preparación sobre la base de galletas y horneamos durante una hora aproximadamente.
Cocinamos el pastel en el horno durante 50 min a 180º

CONVERSATION

4 comentarios:

  1. Hola chicas. Si pudiera comer un trozo a través de la pantalla, no tardaría ni un segundo. Tiene que estar delicioso y el color, precioso.
    Besos.

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  2. تعتبر الخزانات الخراسانية احد أنواع خزانات المياه الأرضية التي تستخدم في المنازل والفيلات والمباني الخاصة بالمصانع أو المدارس أو الشركات، حيث أن تلك النوعية من الخزانات قادرة على حمل وتخزين كميات وفيرة وضخمة من المياه، ولذل سنقوم بتوضيح كل ما يخص تنفيذ بناء الخزانات الخراسانية وكيف يمكن حمايتها من الداخل والخارج والمواد الداخلة في تنفيذها سواء في مرحلة التأسيس أو مرحة العزل الداخلي والخارجي للخزان.
    شركة عزل خزانات برماح
    شركة عزل خزانات بالزلفي
    شركة عزل خزانات بسكاكا
    بالمجمعة

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  3. Madre del Amor hermoso.....qué maravilla!!!!!! Lo haré sí o sí....vamos que creo que éste fin de semana cae en mi cocina.
    Besos guapisimas!!!!!!! Por cierto, las fotos increibles, como siempre.

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