Mucho ajito, buen aceite de oliva y guindilla son los ingredientes secundarios de este plato que hacen que las protagonistas, las gambas, intesifiquen más aún si cabe su sabor.
Las gambas al ajillo es un plato típico en el aperitivo de los bares de Sevilla y Huelva. Además las puedes ver tanto en las tasquitas de barrio como en los mejores restaurantes.
Lo que no debe faltar al lado de este plato es una buena barra de pan porque no dejaréis de mojar en la salsa.
Ingredientes:
Gambas de Huelva
Cuatro dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Guindilla
Sal
Elaboración:
Ponemos a dorar los ajos picados en láminas en el aceite de oliva.
Cuando empiecen a tomar color añadimos las gambas y la guindilla y rectificamos de sal.
Cocinamos durante unos minutos, pendientes de que las gambas no se nos pasen.
Y ya están listas para mojar pan.
Un plato tan sencillo como sabroso
ResponderEliminarHace años siempre lo pedía por los bares y ahora hace siglos que no las pruebo ¿Por qué si están tan ricas? Me ha gustado verlas.
ResponderEliminarGracias y besos Chachas.
Hummmm, aperitivo imprescindible donde los haya, que ricas con una buena cervecita ;)
ResponderEliminarBesinesssss
CHACHAS... vaya GOL que os habéis marcado con estas GAMBITAS!!!
ResponderEliminarSuper ricas
Una tarde lo más agradable posible amigas :)))
menuda pinta tiene este plato mmmmmm
ResponderEliminarMmmm que ricas!!!! Un abrazo
ResponderEliminarUn clásico de las tapas y eso sin la guindilla es imprescindible para estas gambas
ResponderEliminarUn plato que siempre gusta y en el que no se deja de mojar pan.
ResponderEliminarQue me gusta!
ResponderEliminarTe llevo el pan y así compartimos, ¿Hace?
Besazos.
Bua, se me hace la boca agua viendo las fotos y leyendo la receta, es de pecado mortal!!!!
ResponderEliminarBesinos.
Que bueno estaaa¡¡¡¡ y lo sencillo que es, para mi buenisisismooo¡¡¡¡ y solo ver esas fotos aun me gusta mas, besos
ResponderEliminarRiquísimas las gambas al ajillo, con una cervecita son lo mejor del mundo. Bss.
ResponderEliminarQue rico aperitivo con una copita de vino me encanta bsss
ResponderEliminarun clasico exquisito!, que ricas!
ResponderEliminarLa mejor tapa que te puedes pedir aquí en Sevilla y si es con una buena cerveza mejor que mejor.Besos.
ResponderEliminaruna tapita de estas y una cerveeeeeeeee, aqui en sevi la pido mucho. jiji besos
ResponderEliminarAnda que no ni ná jajaja una buena barra de pan y una Cruzcampo al lado y no se puede ser más feliz jajaja
ResponderEliminarMe encantaaaaaan!!! mi tapa estrella por excelencia mmmmmmmm puedo oler su aroma desde aqui :))
ResponderEliminarBesitos chachas.
Saludos, Sandra.
Me encanta este plato!!! Con pan para mojar te dejo el plato limpio!!
ResponderEliminarOs han quedado con una pinta de escándalo
Besos!!