La tortilla española, plato por excelencia del recetario español, siempre triunfa en casa.
Esta vez le hemos dado una vuelta a la esta sencilla receta para comerla de una manera diferente, usándola como relleno de estos pimientos tan peculiares quedando un plato de diez.
Además si no los fríes y los haces al horno como nosotras, te quedarán igual de ricos y serán mucho más sanos.
Fijaos que forma tan original de comer verduras. ¿Os animáis con la receta?
Ingredientes:
Una bolsita de pimientos
Tres huevos
Tres patatas medianas
Una cebolla
Aceite de oliva virgen extra y sal
Elaboración:
Limpiamos los pimientos. Pelamos las patatas, las troceamos, le añadimos sal y la freímos hasta que estén doraditas. Añadimos la cebolla y freimos un poco más.
Batimos los huevos y añadimos las patatas con la cebolla y rellenamos los pimientos con esta masa. Los colocamos en una bandeja de horno y los regamos un chorrito de aceite.
Horneamos con el horno precalentado a 180 º con calor arriba y abajo durante 30 minutos aproximadamente.
Que ricos, me encantan, besos
ResponderEliminarSon estupendos chicas! muaskkk!
ResponderEliminarUn buen pinchito!
ResponderEliminarUmmm
Besos
Me ha encantado la idea, sobre todo que vaya al horno siendo mucho más sano, una idea genial para llevar por ejemplo al campo.
ResponderEliminarBesos
Asi rellenitos de nuestra tortilla de patatas y al horno que más le podemos pedir a estos pimientos?? Riquísimos chiquilla.
ResponderEliminarFelicidades por esos dos años, no participo en concursos por falta de tiempo, espero lo comprendais. Besos
que bom aspecto, nunca tinha visto assim pimentos, gostei.
ResponderEliminarbeijinhos
Me encanta esta receta, tiene que ser una combinación perfecta!!!
ResponderEliminarOh que pimientitos más vistosos y coquetos. Así también tienen que quedar tela de buenos, me encannntan!
ResponderEliminarVoy a ver vuestro concurso que llevo varios días ausente de los blogs y no me había enterado.
Un besooo
QUE RICURA DE PIMIENTOS con ese RELLENO!!!
ResponderEliminarBesitos amigas :)))
que ricos!!!!! con ese relleno y al horno, listos para la cena...bstos
ResponderEliminarQue pinta!!! Con ese relleno tienen que estar fabulosos.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
De fabula estan con ese relleno, aun hace unos dias que los conozco, los vi en Carrefour, pero los tengo echo con otros, bikiños
ResponderEliminarque rico y que bien combinan los ingredientes perfecto bssss
ResponderEliminarHe probado estos pimientos y son espectaculares de ricos, lo curioso es que los compraba antes de que me los mandaran para probar, me encantan como los habéis hecho. Besos
ResponderEliminarPues si, yo me he animado a prepararlos nada más verlos, que riiicos!!!
ResponderEliminarUn besín
Oooooooh que ricos.
ResponderEliminarBesos. "La Cocina de Trini Altea"
¡¡ Me encantan !! Estos pimientos amarillos, tan dulces, rellenos de tortilla...una delicia!!! La presentación y las fotos preciosas por cierto.
ResponderEliminarAhhhh!!! Y felicidades por estos dos años dentro de éste mundillo blogueril gastronómico.....
Besos.
Ummm buenísimos estos pimientos. Me encanta este clásico y rico aperitivo, y las fotos estan excelentes. Besos¡¡¡
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