Tarta Oreo

La tarta Oreo triunfa y no nos extraña: es original, no necesita horno, es rápida de hacer, los ingredientes son fáciles de encontrar, siempre queda bien ... y está riquísima.
Lleva queso de untar pero el sabor no se nota, así que podemos engañar a los que "dicen" que no les gusta el queso y que ellos también queden encantados con esta deliciosa tarta.
Las galletitas Oreo Crunchy bites son la inspiración para esta riquísima tarta, están en el relleno y en topping, aportando un toque deliciosamente crujiente. Las encontramos en nuestra caja Degustabox Movie Night de febrero que viene cargada de productos innovadores en el mercado, de primeras marcas con los que darnos un pequeño homenaje. Nos deja siempre encantadas nuestra experiencia Degustabox. A qué esperáis para disfrutar de la experiencia Degustabox ? Recordad que usando nuestro código R639J la primera cajita os costará solo 6,99 euros!

Ingredientes:

Para la base:
110 g de galletas Oreo (quitaremos la crema del centro)
50 g de mantequilla.


Para la crema:
250 g de queso de untar 
90 g de leche 
50 g de azúcar
Una cucharadita de azúcar vainillado
200 g de nata para montar
10 ml de zumo de limón fresco
Un sobrecito de gelatina neutra en polvo (o 6 hojas de gelatina)
Tres cucharaditas de agua hirviendo
La crema de las galletas Oreo que utilizamos para la base y para el relleno de la tarta

100 g de galletas Oreo crunchy para el relleno de la tarta, reservando algunas para decorar


Elaboración:

Preparamos las galletas oreo:
Quitamos la crema blanca de todas las galletas y la reservamos. Machacamos las galletas en una bolsa de alimentos cerrada con ayuda de un rodillo. 

Preparamos la base:
Derretimos la mantequilla ligeramente en el microondas (unos 30 segundos) y dejamos enfriar.
Mezclamos la galleta triturada y la mantequilla.
Formamos la base repartiendo bien y aplastando con el dorso de una cuchara de modo que nos quede uniforme y del mismo grosor por toda la base.


Preparamos la crema:
Montamos la nata ligeramente y la reservamos en el frigorífico.
En un bol grande ponemos el queso con la leche, el azúcar, el azúcar vainillado y la crema blanca de las galletas, y mezclamos bien con unas varillas hasta que quede una masa uniforme y sin grumos.
Mezclamos el sobre de gelatina con las tres cucharadas de agua hirviendo y el zumo de limón hasta que la gelatina se disuelva bien y se la incorporamos a la crema de queso.
Añadimos en este punto la nata y mezclamos bien.

Montamos la tarta:
Sobre la base de galletas que ya habrá reposado repartimos uniformemente la mitad de la crema que hemos preparado. Sobre la crema ponemos las galletas Oreo crunchy picadas. Y terminamos con la crema. Con una espátula o el dorso de una cuchara, nivelamos la superficie.
Para decorar, repartimos sobre la superficie de la tarta galletas Oreo crunchy, 

Dejamos enfriar la tarta de 3 a 4 horas en el frigorífico, desmoldamos y servimos.

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23 comentarios:

  1. Seguro que ha quedado encantada con esta deliciosa tarta.
    ¡Felicidades a la preciosa rubita! Y felicidades a ti por tan buena tarta

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  2. Para mi hija sería la mezcla perfecta así que me la llevo. Y no esperaré a su cumple para hacerla..
    Bss

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  3. Pues seguro que le encantó, se ve deliciosa.

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  4. Ainsss cuatro añitos, felicidades, seguro que cuando sopló la vela, cogió con sus deditos las galletitas.

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  5. Se tuvo que poner muy contenta, y tiene que estar muy rica, saludos.

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  6. Si la pillara mi Triana por favor!!! Hemos tenido que dejar de comprar estas galletas...me encanta hacérsela dentro de unos meses, porque era vicio !!!
    Besos

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  7. Que rica esta tarta, todo un atino para la peque que estoy segura que le encanto. Felicidades!!! Besos

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  8. Deliciosa tarta para un cumple!! yo últimamente me estoy enganchando a las oreo, y esta tarta me la merezco!!! Me llevo la receta. Bessoss,

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  9. De parte de la rubia peligrosa muchas gracias por felicitarla. A ella le gustó mucho y es que está... de muerte lenta!

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  10. Que rica tarta en casa me la están pidiendo a ver si me animo y la hago,te ha quedado divina,besitos.

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  11. QUE BUENA PINTA, LA TENGO EN PENDIENTES Y AUN NO LA HICE, AVER SI ME ANIMO, BESOS

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  12. Pues felicidades para esas linda niña, que seguro que como a todos le encantaria esta tarta, tiene una pinta deliciosa. MIl besicos

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  13. Si te gustan las oreo es una tarta IDEAL!!! a mi sobrino le pirran así que tendré que pensarmelo je je je.
    Saludos, Sandra.

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  14. y a quien no le gusta, si está deliciosa, felicidades a la rubita,bsts!!!

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  15. Menuda tarta!!!! seguro que le ha encantado!!! os ha quedado genial!!
    Besos

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  16. Esta es una de mis grandes pendientes, quiero hacerla que tiene que estar muy rica.
    Besitos y felicidades a María

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  17. Aleeeeeeeee qué rica!!!! yo no la he hecho nunca y mira que he hecho cosas con esas galletas.
    Un besito

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  18. Dios mio estas tartas son un pecado ..comienzas y no paras ..que saborazo ...es una de las tartas que tengo en pendientes ..se ve fantastica ..bicos

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  19. Vaya blog simpático el vuestro, y encima con recetas "caseras de mamá"... esta tarta la tengo que hacer, si decís que no se nota el queso, que a mi chico no le gusta NaDa y este mes es mi cumple, sería la tarta ideal, jajaja... Un beso.

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  20. Pues la tarta os ha quedado genial y desde luego en mi casa tendría mucha aceptación! Soy nueva por aquí y con vuestro permiso me quedo desde ya para seguir viendo lo que publicáis. Gracias y besos Ana

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  21. De nuevo me fui por lo dulce, se ve deliciosa.

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  22. hola mi nombre es MAria, soy nueva por aquí y hace poco he abierto mi blo. Esta receta me encanta y creo que voy a participar con ella en el concurso !!! yo tengo otra pero voy a probar esta también !!!
    un beso

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