Pastel de carne

viernes, 9 de marzo de 2012 18 comentarios en este post


Un pastel muy sencillo y que además te saca de muchos apuros, puesto que se puede congelar sin problemas. Puedes utilizar cualquier tipo de carne: de cerdo, de pollo, de ternera, o también puedes mezclarlas. De esta manera se puede adaptar a tus menús diarios. Es ideal para las cenas de los niños, a mi niña de 3 años y a mi sobrinita de 6 años les encanta.


Ingredientes:
1 kg de carne (pollo, ternera o cerdo)
1/2 kg de jamón york
4 huevos
2 latas pequeñas de paté suave
1 diente de ajo
Perejil
Bacon para forrar los moldes (opcional)

Elaboración:
Compramos la carne picada y le decimos al carnicero que nos pique también el jamón de york( si compras la carne ya picada, puedes picar el jamón york en la picadora de la batidora). Lo ponemos todo en un bol y añadimos todos los ingredientes de la lista menos el bacon. Cuando lo tengamos todo bien mezclado, forramos los moldes de bacon y añadimos la pasta. Tapamos los moldes con el bacon y lo metemos en el horno precalentado a 180º media altura, en un baño maria. Sabremos cuando está, si metemos un cuchillo y sale limpio. El bacon debe quedar crujiente.
También lo puedes hacer en el microondas, ( sin baño maría) el tiempo depende del grosor del molde, pero aproximadamente unos 15 minutos.

18 comentarios

  1. Un pastelito muy rico, la verdad es que es genial para tenerlo preparado con antelación
    Besitos

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  2. que rico este pastel y si se puede hacer en microondas que comodo resultará. Besitos

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  3. Siempre me han llamado mucho la atención estos pasteles, se ven tan ricos.
    Bss

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  4. Gracias por la visita lo primero, un pastel delicioso.
    Me llevo un cachín, para paladearlo tranquilamente.
    Un saludín

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  5. Muy rico!! Yo hago uno parecido y a mi nene le encanta!! y como dice Caro, ideal para dejarlo hecho con antelación!!
    Un saludo.

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  6. A mí me gustan muchísimo este tipo de comidas que puedes tener preparadas con antelación y así no pasarte el día en la cocina. Muy rico,. BS

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  7. No me extraña nada que a tu niña y a tu sobrina les encante porque se ve realmente delicioso. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Pero que rico se ve, tiene una pinta estupenda, me llevo la receta que en casa seguro nos gusta besos

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  9. Que buenas pintas y que sencillo, me ha encantado!

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  10. Buena receta y buen blog! Me quedo por aquí...

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  11. me gusta y me quedo de seguidora mucha suerte este es mi blog 123acomer.blogspot.com

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  12. Para poner el logo hay que añadir un gadchet de imagen, casi siempre en el lateral, copiar la foto del logo y la direccion http para poner el enlace en los apartados que hay para rellenar y darle a guardar. Espero haberos ayudado...... ya me direis....

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  13. Qué rico!!!
    Me gusta la sencillez!
    Un beso a las 3,
    IDania

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  14. Tere ya lo hemos puesto. Muchas gracias

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  15. Muy original y con muy buena pinta!

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  16. yo pongo una parte de la carne y le pongo queso de loncha y bacon y después pongo la carne sobrante y esta buenísimo y queda muy jugoso

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